早上她早早起床准备年夜饭,小早和阿文都还睡的香。她先去鸡棚里,抓了只最重的,绑了翅膀和脚,就去厨房生火烧水了。先煮了热粥,几个鸡蛋。待会就算是早饭了。
待会还得去买些青菜,鱼和肉都买好了。小早还特意挑了两条小点的鱼,用大木桶装了水来养着了。周氏抓了一条,放在案板上用菜刀,把鱼拍晕了。然后去鳞,去除内脏。在鱼背上打上花刀,抹了盐,葱姜蒜洗净切好,淋上一些酱油,把鱼腌好了。
这会阿文和小早也起床了,正漱了口,进了厨房帮忙来了。
“娘,我们干什么呢?”
“待会娘要杀只鸡。你们帮忙抓鸡脚!”
周氏洗了手,拿了一个碗来,里面装了些水,倒了些盐进去,搅匀了。才拿起菜刀在磨刀石上从新磨快了。这才抓起那只鸡来,抓了鸡头按进翅膀里,用翅膀夹住了。这才拔了鸡脖子上的毛。
“来,快帮忙抓住了。小早去拿双筷子来。”
阿文赶紧双手紧紧的抓住了鸡脚,小早也拿了筷子回来了。
血流到碗里的时候,小早就慢慢的搅拌。这样出来的鸡血豆腐,等会用来煮汤。小早想想都流口水了。
三个人拔毛就拔了快一个时辰了。这会都饿得不行了。一人吃了几个鸡蛋,喝了些粥。完了又接着在厨房忙活了。刚刚的鸡还得切好,放锅里煮一段时间。羊肉也得处理下,还有一个猪头。
羊肉和猪头,都是陈丰元送过来的。那天晚上小早和阿文都睡了,她正准备放下手里的活,也脱衣睡觉时。窗外好像是有个人影。
正当她有些害怕时,外面的人影说话了:“别怕,我放下东西就走!”
“你这会了,在我家窗户外干什么?”周氏听出来是陈丰元的声音,就有些不高兴了。
“呵呵!你今天不是被我吓着了吗!我这是拿了东西来道歉的!”
“谁稀罕你的东西!”
“你不稀罕我也拿来了,我给你放厨房去,三十那天,你煮了吃了。我知道你做的猪头肉最好吃了。那我先走了,你睡觉吧!”
“你等等!”
周氏看到窗外的影子停了下来,可是又不知从何说起。两个人,一个想说什么说不出来,一个在静静的等着。
周氏笑了笑:“你路上小心些!天黑了,路不好走!”
那影子点了点头:“嗯,我会的。你睡觉吧!天怪冷的!”
周氏只要想到陈丰元那天晚上说,她做的猪头肉好吃,就不由自主的笑,嘴里还哼着歌。鸡肉炖好了,就铲好用盆装了。再放入大量的清水,没过猪头。然后加入八角大料,大火炖烂了。
趁着炖猪头的时间,周氏拿了些铜板去买青菜去了。小早和阿文也没什么事。就拿了周氏买的红纸出来,小早磨墨,阿文拿起笔。皱着眉头,想着春联该写些什么!过了除夕夜,第二天的岁首那天要贴在院门上的。福字可以多写些,对联就不知道写什么了。家里的门上都可以贴上福字。对联就贴院门那里就可以的了,这是他第一次写,生怕写不好,闹了笑话。所以迟迟没有落笔。
小早看他一直皱着眉头,就小声提醒:“阿文,灶神爷爷今天还得回来呢!要不你先这个吧!”
阿文眼睛一亮,但还要装作不情愿的样子:“我是想先写了大的,再这小的。那既然你都说先写灶神的,就先从小的开始吧!”
小早就拿了他们早就裁好的纸,确实,灶王爷的神龛小,对联也是最小的。
不过还得画灶神像呢!
阿文又不知该从哪里画了,又皱起了眉。小早跟着周氏画花样的时候,画了一些个娃娃脸。她倒是可以画的,不过是在娃娃的脸上画些胡须吗!
“阿文,要不你先去你的书房里,找一找叔叔以前写的那些对联。你觉得好的就摘抄出来?”
阿文放下笔:“可是这画像怎么办?”
“我来画吧!”
“你会吗?”阿文想,他都还没有学这个呢!
“婶子教我画过花样子的。”
“那我就让你画了!”
“嗯,你快去找对联吧!等会这些字可都是要你写的。”
小早拿了笔,细细想了一番。就蘸墨画起来了。阿文也去了他的那间房里,翻书去了。
小早画好了,周氏也回来了。手里拎了些白菜,川芎,还有些芋头,还有黑乎乎的不知道是什么!
小早看了看,阿文还没有出来。就去厨房帮周氏了。
周氏先把那黑乎乎的东西倒出来,掉在盆里,听声音还有些硬。
“婶,这是什么啊?”
周氏笑眯了眼:“田螺!这大冷天的,还能买到田螺。以前在村里,这东西只有夏天才有,还不见得能捡的到。待会我炒出来,你吃吃看,好不好吃!”
小早也笑:“那