鹅头有些谄媚的把一盆新鲜的撒尿虾,端到了林野的面前。
在刚刚林野的那一手绝活之下,鹅头已经放下成见,他想要听一
听林野刚刚说的什么撒尿牛丸。
“嗯,放这吧,这虾的成色,还算不错!”
林野随便拿了一只撒尿虾出来,放在手中观察了下,每一只都活
蹦乱跳,关键个头一个比一个大。
撒尿虾,又被叫做濑尿虾,北方则一般把这种虾叫做皮皮虾或者
琵琵虾。
这种虾在沿海地区都大量产出,实在是们喜闻乐见的海鲜类食
物之一可能是由于这种虾经常会射出线水柱,由此得名撒尿虾。
这种虾的好坏,一是看个头,乙就是动作,三就是有没有“膏”
眼前的撒尿虾,已经捕捞出来了好多天,但恰恰是这样的虾,才
是最美味的。
因为都是已经饿了几天,排除了体内的所有杂质,肉质也变得无
比紧实
“火鸡,借你厨房一用24!”
林野看着一直脸色有些不好看的火鸡火鸡却皱了皱眉,低声道
“你行不行啊?”
“试试吧!”
事实上林野要做的,就是电影中史蒂芬周发明的爆浆撒尿生丸
大师级的厨艺,加上前世也研究过这撒尿牛丸的做法,所以林野
制作起来,还是有点信心的。
不过火鸡这边的几个小弟,却都有些不相信林野。
之前林野就是因为吃着路边摊挑着挑那,然后被人给扛了。
鹅头要不是迫于林野的实力,他也是不信的。
毕意美食首先要让吃饭的人心情愉悦,林野的这幅尊荣,鹅头说
实话,他是吃不下饭的。
而且厨师本身对美食的态度,也应该虔诚……但史蒂芬·周家伙
,对待美食实在太恶劣了。
之前他给所有人的印象,很难让人对他产生好感。
一众人来到了厨房,林野随手拿过了一件厨师服。
唰
他用手一甩,瞬间穿到了自己身上
这一幕,简直帅毙了
火鸡依稀都有一种看港台枪战大片的既视感,林野穿衣服的动作
,就如同小马哥叼着根烟去杀人一样霸气。
“这动作,我得学习一下……”
火鸡的一帮小弟,在那窃窃私语。
他们虽然对林野有些意见,但内心还是不得不承认,刚刚的那一
手,生逼的很。
哗啦啦!
林野没有着急挑选食材,而是在厨房边上卖力清洗着自己的双手
一遍一遍,干净的发亮。
这时鹅头才发觉,好像这家伙……在进入厨房的那一刻,整个人
就彻底的变了
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太不寻常。
此时的林野,整个厨房好像都被他一个人所掌控似的。
他站在那里,焦点始终在他身上。
火鸡的内心也是蠢蠢欲动,毕竟她一直以来最崇拜的人,就是食
神
这个秘密,差不多整个庙街都知道,她的路边摊车上,都是贴的
史蒂芬·周的头像。
“这是一个大厨,该有的气场……厨房,就是他的战场!”
鹅头随便找了个地,坐了下去,他一帮的小弟也是跟着他一起坐
着……所有人都有些期待,林野所说的什么撒尿牛丸,到底是什么东
东
他们都跟傻了一样,一眨不眨的看着林野
整个厨房变得相当的安静
林野却好似沉浸在自己的世界里,在那一遍遍的清洗着双手。
终于一
唰!
他猛地一甩手,而后在旁边的毛巾上擦了擦,身子却是快速的来
到了一旁食材库,开始挑选自己菜品的食材
火鸡每天的营业量很大,所以食材备的很充足。
林野蹲在一排肉食的架子上,开始挑选肉类。
生肉!
标签上写明了肉质。
只不过这里摆放了很多块不同的牛肉,有的连肉质纹理都不一样
要知道一头牛身上,有着两百多种不同的肉质,同一头生,两个
不同部位切出来的肉,有可能就价格差距几十倍。
众所周知,牛里脊最贵,为牛身上特等肉质。
而生的品级也分无数种,从e级到5a级,5a级牛肉为世界顶
级,一小块都有可能卖到上万元,世界最出名的神