法,乃是连李世民这个皇帝都没吃过的料理方(了了的)式。
比如翻炒这蝗虫,那就要先把蝗虫放在水里淹死,之后再放进烧开的水里面搅动,这样蝗虫就干净了,随后在干燥之后,再加点李氏精盐搅拌,就能起到腌制的入味效果。
之后加上香油,还有花椒等调味料,最后放入蝗虫,经过小火的慢炒,就能让蝗虫更香更脆,逐渐香味四溢!
而关于翻炒的火候,李祐也能把握到一秒不差,很快在蝗虫的身体变得金黄色与赤红色交相呼应之时,便是李祐的上盘之时了。
诸如此类的菜式还有许多,很快各种蝗虫菜式的香味,就已经传进了宴会厅内。
原本还在议论纷纷的众人,一时之间都没了声息,闻着味道只觉得食指大动!。