站在那手摇车旁。
只见锅中炖着满满一锅酱色牛腩,油光发亮。
而车子另一侧,则码着一箱方便面饼。
江义豪略感新奇,朝那摊主开口:“大哥,你这儿怎么个卖法?”
摊主咧嘴一笑:“小伙子,我这叫酱香牛腩面!”
“牛腩十块一份,面另加两块!”
“总共十二,面我是用炖肉汤冲开的,香得很!”
“哦?”
听他这么一讲。
江义豪立马想了起来。
这种做法,他在以前刷视频的时候见过不少。
正是这样售卖的。
不过那时只是隔着屏幕瞧瞧,从未亲口尝过。
如今在街头竟真遇上了现做的。
他自然按捺不住,心痒想试。
“来一碗面,牛腩要双份!”
“得嘞!”
点完餐后。
江义豪就立在路边等候。
摊主手脚麻利地拆开一盒面。
把里头附带的脱水菜粒倒进面桶。
其余调味粉包和油料全数丢弃。
接着从大锅里舀出双倍牛腩与浓汤。
尽数浇入面盒之中。
盖上面盖。
摊主将盒子递过来,笑着说:“等个三分钟就能开动啦!”
“好,谢谢!”
江义豪接过面盒。
随即从储物戒指中取出十二元。
交到摊主手里。
摊主乐呵呵收下钱。
一边笑着搭话:“这位兄弟,我一眼就看出你不是本地人。”
“哦?连这也被你看穿了?”
江义豪微怔,反问一句。
摊主笑道:“那当然!”
“看你的穿着、做派,还有那份气度,准是港澳来的吧!”
“你来吃我这碗面,多半是图个新鲜罢了!”
“哈哈……”
江义豪朗声一笑。
没想到这小贩识人如此敏锐。
他的确与这个时代有些脱节。
毕竟来自未来。
无论穿戴风格,还是行为举止。
都比眼下的人时髦太多。
在港岛时还不太明显。
可到了内地。
他就像黑夜里的灯火,格外显眼。
哪怕人群如潮,也无法遮掩他的不同。
“没错,我就是从港岛来的。”
江义豪坦然承认。
此时内地治安良好。
即便表明身份,也无需担忧。
更何况,他自身的实力远超常人。
面对普通人,根本无需设防。
“我就说嘛!肯定是港澳来的!”
摊主一听他应承下来。
开怀大笑。
江义豪笑着摇头。
正说着。
面也泡得差不多了。
他揭开面盖。
一股醇厚的酱香牛腩气息扑面而来。
“哎哟,真是好久没吃这玩意儿了!”
江义豪不禁感叹。
自从加入洪兴以来。
他再没碰过方便面。
如今纵然身家亿万。
却依旧对这口念念不忘。
尤其是这一碗——堪称顶配升级版的酱香牛腩面。
厚切的肉块,滚烫的原汤。
每一样都在撩拨他的味觉神经。
拿起叉子。
他先挑起一撮面送入口中。
只嚼了几下。
吸饱了肉汁的面条依然滑韧有劲。
口感十足。
再配上地道的炖煮酱汤。
整碗面滋味更加浓郁,层层入味。
又尝了一块酱炖牛肉。
这道酱炖肉煮得极为酥嫩。
调味层次更是寻常人难以企及。
由此可见,这位店主在烹制这道菜上, 必定下了多年功夫。
牛肉一入口便悄然化开,丝丝肉质在舌尖弥漫出醇厚香气。
江义豪仅吃了一口,心中已然充满满足感。
更别提他点的是双份牛肉,这一整桶面里, 牛肉的分量几乎与面条相当。
江义豪捧着桶站在街边,此刻也彻底抛却拘谨, 像一阵扫过残席的疾风, 短短几分钟内, 便将桶中所有食物一扫而空。
一顿酣畅淋漓的饱食之后,他转身朝摊主竖起拇指。
……
“老板!你这碗面真是绝了!”
“哈哈!”
“能得到你的夸奖,我可太高兴了!”
看着这位港商吃得急切投入,摊主心里乐开了花。
在本地人眼中,港商