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第123章 姜汁撞奶(2/2)

,我可以把小汽车还有魔方装进新书包吗?”

    “当然可以。”

    顾屿就跑去自己的房间了。

    “云姐,你最近在做什么呢?”

    “还是老样子,看书,画画,再就是做糖水。”

    沈碧云从另一个袋子中取出一个白瓷小汤盅,盅身上还印着淡粉色的花,“最近又试了一个新糖水,拿过来给你尝下。”

    她把小汤盅推到虞问芙面前。

    虞问芙打开盖子,看了一眼汤盅里的东西,淡黄色的,稠稠的,表面光滑如凝脂。

    她舀起一勺,送进嘴里。

    淡淡的甜味先上来,然后是浓浓的奶香在舌头上铺开,最后又是姜的味道。

    “云姐,你做的是姜汁撞奶。”

    “对,你觉得怎么样?”

    “挺好的啊。”

    沈碧云笑着说:“哎呀,我要听实话,你帮我提点意见。”

    虞问芙又舀出一勺,仔细看了看,边缘有一点点水析了出来。

    “云姐,你用的是纯牛奶吧?”

    沈碧云惊讶道:“对啊,就是那种盒装的,这你都能尝出来,可是用这种牛奶有什么问题吗?”

    虞问芙把勺子递过去给她看,“云姐你看看,没凝实,姜汁撞奶最好用水牛奶,水牛奶脂肪高,凝得也实。”

    “问芙你真的太厉害了,我还是看一本着名食谱书做的呢,上面也没有提这个,问芙,不如你写本书吧,肯定很畅销。”

    虞问芙笑着说:“云姐你说笑了。”

    “我说的是真的,问芙,如果你有这方面的想法,我可以帮你找出版社。”

    “多谢云姐,以后有需要一定会麻烦云姐的,我继续说这个,姜汁是鲜榨老姜,味道是对的,但是你倒奶的时候,温度不够。”

    沈碧云愣了下,“不会吧,温度也有问题啊,食谱上写的是70度,我还专门用温度计量了的。”

    虞问芙笑着说:“云姐,这种数据只能做参考,实际做时不能生搬硬套的,你等下。”

    虞问芙走进厨房。

    ? ?宝们,明天的两章会提前发,早上十点更新~
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