一只只羊都养得精心，就盼着过年拉去集市，卖钱贴补家用、给孩子交学费。
那年头农村家家都穷，养几只牲口比啥都金贵。
不到年根儿、不到万不得已，绝对不会动杀心，更别说自己吃了。
这回也是家里来了且，还是远道而来的陈铭和刘国辉，才破例张罗了饭菜。
黄大嫂天不亮就去鸡窝，摸了两个刚下的土鸡蛋，又翻出藏了大半年的羊头。
这羊头还是年前宰羊剩下的，一直冻在屋外，舍不得吃，专门留着待客。
当下就把羊头收拾干净，架上大铁锅，添足柴火，慢慢烀了起来。
陈铭和刘国辉一路奔波，早就饿坏了，坐在炕头吃得狼吞虎咽。
那羊头烀得滚瓜烂熟，肉质软烂，轻轻一抿就脱骨，香得直咽口水。
俩人吃得满嘴流油，连骨头缝里的肉都剔得干干净净，一点都不浪费。
蒙东这边炖羊，可是有独门讲究的，用料和东北大不相同。
没有那么多花哨调料，全是当地的土香料，炖出来却格外入味。
陈铭吃着吃着，心里就动了心思，忍不住开口打听起炖羊的配方。
他心里盘算着，要是能把这方子学回去，告诉刘老板刘文斌。
在饭店里新添一道炖羊头的菜，味道正宗，肯定能招揽不少客人。
到时候饭店生意更红火，收入也能多上一大截，是个稳赚的买卖。
黄国志听了陈铭的话，摆了摆手，笑呵呵地摇起头。
“这事儿你问我可白搭，炖羊的手艺全在你嫂子手里，她最清楚。”
“你还真别不信，你嫂子炖羊的手艺，在这十里八村都是头一份。”
“村里谁家办喜事、炖羊肉，都得专程来请你嫂子过去掌勺。”
陈铭一听，反倒有点不好意思了，毕竟是打听人家的独门方子。
换做旁人，肯定藏着掖着，不肯轻易把吃饭的手艺外传。
可黄大嫂性子敞亮，压根没那么多弯弯绕绕，也不藏私。
“这都是乡下土配方，没啥金贵的，都是随手能找到的调料。”
她一边收拾碗筷，一边毫不保留地把用料、火候全都说给了陈铭。
放多少花椒、多少大料，要不要加当地的野茴香，啥时候下料。
每一步都说得明明白白，而且这些调料，在东北那边也都能买到。
陈铭听得认真，把每一个细节都默默记在心里，就怕回去忘了分毫。
他心里已经打定主意，等回去就找刘文斌，把这道菜推上饭店菜单。
只要味道能和黄大嫂炖的一样，肯定能成饭店的招牌菜，生意绝对差不了。
俩人吃饱喝足，屋里的碗筷还没收拾，黄国志就领着他俩去了隔壁空屋。
这屋子是平时放杂物的，特意收拾出来，专门给俩人住。
炕上的被子早就铺得整整齐齐，晒过太阳的被子，带着暖暖的阳光味。
黄大嫂站在炕边，一遍遍叮嘱，让俩人放宽心，踏踏实实睡一晚。
“你们俩别客气，就跟在自己家一样，安心睡，啥也别想。”
“明天一早吃完饭，我带你们去丰池村，找你大姐和大姐夫。”
“天大地大睡觉最大，一路累坏了，好好睡一觉，养足精神。”
陈铭和刘国辉连连道谢，跟黄大嫂、黄国志客气道别。
看着俩人走出屋子，关好房门，俩人才脱了外衣，钻进暖和的被窝。
被窝里暖烘烘的，驱散了一路的寒气，困意瞬间就涌了上来。
俩人躺在炕上，也没闲着，小声商量着明天接大姐夫的事。
“咱就这么把大姐夫接走，总得给老赵家一个说法，不能太莽撞。”
“平白无故接走个大活人，好歹跟人家家人打声招呼，免得落话柄。”
“大姐夫瘫在炕上，咱得好好劝，也得看看老赵家是啥态度。”
“要是他们不肯放人，咱还得想别的法子，不能硬来。”
俩人你一言我一语，把该考虑的事都捋了一遍，越说越困。
没多一会儿，话音渐渐小了下去，俩人翻了个身，沉沉睡去。
不大一会儿，屋里就响起了均匀的呼噜声，一整晚都睡得格外踏实。
窗外的月光洒进来，照在土炕上，安安静静，一夜无梦到天亮。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，窗外就传来黄大嫂敲窗户的声音。
“大兄弟，醒醒，起来吃饭了，吃完咱好赶路。”
黄大嫂的声音格外爽朗，早就把家里的羊、鸡全都喂得饱饱的。
她自己也换了一身干净的布衣，头发梳得整整齐齐，就等着俩人起床。
陈铭和刘国辉赶紧穿衣起床，简单洗漱一番，就回到正屋吃饭。