“是是是。”软火王五自然是懂得,就是弄点茅草之类的东西烧火,这玩意火力不那么大,温度不会太高。
一时之间整个伙房都忙碌了起来,葛明就又闲的没事了。
“葛侍读,小人只知道面粉加水和面,然后做成汤饼、炊饼之类的东西,还是第一次知道面粉可以炒熟的。”
“是不是把面粉炒熟之后,加点水就成了熟的饼子?”
“哎?张三,不错嘛,心思总算活络了起来。”
“啊?真的是这么吃的吗?”
“张三你想,要是和面做成饼子,然后再弄熟。这样是不是需要很长的时间?但是要是把面粉提前炒熟了,那加点水就可以直接吃了,将来只要带着炒熟的面粉,随便弄点水就是一餐,可以极大的节约时间。就算没时间弄水,干吃也是可以的。”
“哎呀,葛侍读果然七巧玲珑心。”
“张三,越来越会说话了,哇哈哈哈哈。”
“葛侍读,那将来我们打探消息,是不是每人弄个面口袋,里面装上炒熟的面粉就可以了?”
葛明听后点点头,笑着说道:“李四,你也成长了,不错不错。”
“那真是太好了,以后打探消息可以不用带干饼子了,那东西小人都咬不动。”
葛明听后嘿嘿一笑。
“想当年本侍读跟孙神仙在石艾县救灾,当时就见过你说的这种军粮,根本无从下口。其实饼子可以做的很好吃,等过几天让家里人送点东西过来,本侍读做一顿饼子给将士们尝尝。”
三人还在闲聊时,炒面的香味就飘了出来。其实麦粉炒熟之后也没什么香味,但是今天的面粉里面有黄豆,黄豆粉炒熟之后就非常香了。
炒熟的黄豆粉,钓鱼佬经常在深秋初冬的时候打窝或者蘸粉钓鲫鱼,效果要多好有多少。
鱼汤就需要很长时间了,等一锅锅的面粉炒熟出锅了,原本的香味就变成了腥味。去腥的东西只有葱姜,鱼汤估计要多腥有多腥,不过特点就是新鲜。
想要鱼汤不腥,必须用油把鱼两面煎黄,这样熬出来的汤才不会腥,而且会是奶白色的。不论是骨头汤还是鱼汤,只要不用油煎过都不可能熬成奶白色,其实奶白色是因为油脂跟水融合的结果。
油那是稀罕物,不然也不是天天吃各种水煮的东西了。所以也是没办法,只能把鱼收拾干净切块上锅直接炖。
葛明心想这鱼汤怕是要弄砸了,这么腥的东西谁喝呀?
只是看看周围的张三李四就知道自己可能想错了,这两人吸着鼻子闻着腥味,一副陶醉的模样。
就在葛明觉得自己全身腥味,差不多被鱼腥熏透的时候总算到了开饭的时辰了。
葛粮又是第一个,葛明很想对大哥说,将来上了战场千万别第一个往前冲,死亡率太高了。
“老四,老四,今天什么饭食?大哥闻到了鱼肉的香味,难道是炖鱼肉贴饼子?”
“大哥,想什么呢?今天的饭食小弟保证你以往都没吃过。”
“那好吃不好吃?”
“好吃不好吃仁者见仁智者见智,小弟只能保证以前没吃过。”
“嘿嘿,我家老四弄出来的东西必定不难吃,兄弟们,咱们今天有口福了,今天有鱼肉。”
葛粮带头进入伙房,进去之前还在葛明脑袋上摸了一下。
“老四,好样的。”
也不知道其他哥哥是不是受了刺激,每人路过葛明都在葛明脑袋上摸一把。
。。。。。。
“王五,这什么玩意?”
“葛大校尉,这是葛侍读弄出来的吃食,说是叫炒面。”
“炒面?以为老子没见识,炒面那是炒面条,老在在临渝的时候常吃。”
“葛大校尉,葛侍读真的说这叫炒面。”
葛粮在里面胡闹,葛明也懒得进去,葛明要等葛三爷。
李斌到了,徐宗敬到了。
领导嘛,总是姗姗来迟,吃饭一点也不积极,因为没人敢不给领导留饭。
葛三爷总算到了。
“葛明,今天什么饭食?”
葛明觉得跟父亲大人最近沟通不多,见面就是吃什么,昨天好像也是这句话。
“下官做了炒面粉,一会将军可要多尝尝。”
“可是你以前说过的那种吃食?”
“正是。”
“好好好,本将倒要看看有什么神奇的地方。”
葛明跟着葛三爷进了伙房,葛粮这时候还在跟一众人显摆什么叫炒面呢。恨不得把制作的秘方都泄露出去,就差说碱水和面了。
看到葛三爷到了,葛粮这才闭嘴。
“将军,今天就让我们吃这个?这怎么吃。”葛粮把大碗端在手上,然后抓了一把送到嘴里,一边说话一边往外喷。
葛三爷抓起袍子下摆,把脸擦了擦。