大厅央是一圈圈铺着红色桌布的桌子,桌子摆满了一碟碟的食物,粗略一看,鸡鸭鱼肉,蔬菜水果,无一不有,随便一数,有两三百碟,而且各不相同。
我好像明白这是什么意思了!
刘落第师傅径直走过去,拿起了其一个碟子。
碟子里的东西很简单,青红两色,青色的是青椒丝,红色的肉丝。
是“青椒肉丝”!这可是餐厨师最经典的入门菜品啊……不知道味道如何。
作为华国目前最顶尖的大厨之一,刘落第师傅自然知道,越是简单的的菜越是难做,像“青椒肉丝”这种菜,初学者下点苦功,一年半年的能做到及格线,可以拿出去售卖了,但想要五星级大酒店的桌子,起码要有七八年勤练不缀的功夫!
好在旁边有专门放置空碗碟,筷子的小桌子,还有专门空出来给人坐的座椅。
拿了双筷子,刘落第师傅抬着这盘“青椒肉丝”坐下来吃起来。
哦……这手艺不错啊,肉丝嫩,青椒脆,挂浆也是恰到好处,味道也是不咸不淡,空口吃正正刚刚好,温度也是刚刚好……而且这肉的品质不一般啊,这种天然的肉香,怕不是放养的土黑猪啊……而且这青椒,这汁水,这脆感,也是不一般啊……
食材好,手艺棒,这盘“青椒肉丝”算是已经做到顶尖了,算让我来做,顶多也是这个程度了!
咦?这一盘菜都吃光了,怎么一点都不感觉饱呢?
哦,对了!我现在在做梦!不对,不对,是虚拟现实世界,这些东西都是假的,当然不感到饱了!
让我再尝尝下一盘!
噢,这道“宫保鸡丁”的色泽处理的真是好啊……赶紧尝尝!
连盘子都不再端,刘落第师傅直接拿着筷子在那百盘菜肴间边走边吃了起来。
这一吃,是七八个小时。
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