啥？”

    李建业伸手点着桌面，语气拔高了点。

    “是晚上那顿，你想啊，那些下了班的，三五好友聚一块儿，能只吃面条？那得点炒菜，得喝酒！还有那些组饭局的，领导们谈项目的，那都是要大鱼大肉、好烟好酒伺候着。”

    李建业往后靠了靠椅背，接着说。

    “中午大家都在赶时间，吃饱了就得去干活，晚上不一样，晚上有时间坐下来慢慢喝，一瓶好酒的利润，顶得上你卖十碗面条，一桌席面下来，顶中午几十碗面条的进账，那才是大头！”

    ……