立马用锅盖把锅给盖………”

    茶叶蛋这种东西实际操作起来并不是很难，煮白水鸡蛋要复杂一些而已，先是把鸡蛋给煮熟，然后拿出来将表面给敲碎一些口子。

    这是必须的步骤，因为没有这些口子的话，你放调料煮再久的时间，根本没法入味。

    然后在锅加入八角、茴香、盐、味精、茶叶等调料，再加热水煮好了。

    看似简单实际也没那么简单，鸡蛋面的那口子得敲碎的足够均匀，火候也得掌握好，还有各种调教之间的例。

    还是那句老话，做出来很容易，但是想要做的有水平有味道，不是那么容易了。

    大约二十多分钟过去了，苏明将锅盖给掀开，香喷喷的茶叶蛋冒着一股股的热气，同时蛋香夹杂着茶叶的芳香给人一种很好的享受。

    “估计味道应该不错！”

    苏明也不管烫不烫了，立马从锅里用勺子捞了一个出来，轻松的把壳剥了下来，吃进了嘴里之后，苏明闭了眼睛，嘴巴不停的咀嚼着。

    良久之后苏明睁开了眼睛，缓缓的说道：“特么的，怎么可以这么好吃，叫它观音茶叶蛋吧。”

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