是没有经过多次蒸馏。

    烈酒，冷凌熙也是会酿的，只是她多数酿制的都是比较温和的果酒或药酒，但是即便如此，她相信她酿出来的米酒会比陈长青拿出来的酒要更受男人欢迎，毕竟喜欢畅快淋漓地大口喝酒、吃肉的人还是多数。

    看来这米酒她也是可以教周氏酿的，而且这果酒和米酒都不算是师傅祖传技艺，外传也是允许的，只是如今她要先酿的果酒。

    这果酒酿制起来，很是简单。那果子在冷凌熙的要求下，院子里的六人分工将它们挑选，去蒂，清洗过后便放在一缸盐水里浸泡了一刻钟，最后经过了反复的清洗，那些果子便被一个个簸箕收在一起，放在院子里等着沥干水分。