本来他还因为刚才自己的态度而心里有点愧疚的,看来不用愧疚了。于是将心思从游戏中收了回来,脸上露出似笑非笑的表情看着那名敌意情绪满满的厨师。
“小鬼,你们主厨呢?我是泰岳楼的主厨万全,请叫他出来一下。”对方走到白贤面前问道。
白贤眉毛一挑:“我们店小,就我一个人。”
“?”
万全瞟了眼旁边的菜单,“这些菜是你做的?”
“不然你以为呢?”白贤冷笑道。
万全已经38岁,他在白贤这个年龄的时候还在大饭店的厨房打杂,到了31岁才当上了一家还算不错的饭店的主厨,现在已经是帝都首屈一指的泰岳楼一家分店的主厨。
按照自己和厨师界大部分人的人生写照来说,厨艺是要经过十数年如一日的磨练之后才会变得细腻精湛。
像白贤这种自己开店的小年轻并不在少数,但是几乎都是经营着一些抵挡小餐馆,食材也好厨艺也好都不讲究,唯一的优势就是便宜。
这种店他本来应该是不屑一顾的,可是他现在之所以会站在这里是因为昨天店里的常客说他家的菜味道不怎么样,居然比不上距离不远的这家叫做梦幻厨屋的小店。
还说这家店的土豆丝简直就是绝品。
他不是不相信有这么好的店,只是在他想象中对方恐怕是个有三十年非凡造诣的超级厨师。
可是,现在站在自己面前的却只是个看起来不过二十出头小子……这完全是颠覆他认知的事情,他不感到惊诧才不正常。
“不是我说,以你这种年龄想要做出那种高档菜品还太嫩了点。”万全立马说道。
“我的菜怎么样又不是你说了算。”
“那行!”万全往一张桌子前一坐,“你给我来一道,我尝尝看你的手艺如何。”
白贤那个无语了,自己的材质都是世间绝品,怎么可能随便给他试菜?这种概念里39块钱一只的大虾就是高级食材的傻/帽怎么可能懂!
白贤冷冷地敲了敲自己的菜价牌:“看清楚了,要吃的话……付钱!”
万全一愣,随即指着那个牛排道:“那就来一份你这的牛排好了,我看看是不是值这个价。”
“不好意思,这道菜中午限量10份,已经卖光了,要吃的话晚上再来吧!”
什么?
白贤的这句话绝对是刺激到万全了!万全顿时一拍桌子站了起来,看起来是非常愤怒。
人一旦在某个行业有了点社会地位后就会特别容易把自己当一回事,而万全现在也可以算是有一定威望的主厨了,这个小子接二连三地给他找不痛快,因此他感觉自己是被耍了。
那位青年倒是很奇迹般地一直保持着一种面沉如水的样子站着一旁,看起来有点恭敬,却又丝毫没透露出卑微的气质.
“我看你根本就是哗众取宠,故意打着高价格诱导顾客,实际上根本就做不成什么像样的菜。”万全指着白贤一脸义正言辞,数落着白贤的“罪恶”,“你这种厨师界的毒瘤我见得多了,年轻轻轻不知道磨练厨艺,总是想着这些旁门左道,不会有什么好下场的。”
当!
一阵重重的放置物品的声音,只是在他说话的时间里一盘热气腾腾的土豆丝已经放到了万全的面前。
“我说你有完没完?”白贤见他真是越说越来劲,恨不得把所有有损厨师尊严的罪名都扣在自己身上,对付这种人,最好的方式就是堵住他的嘴。
于是他炒了盘暂时未限量的土豆丝:“看你这么没见识……这盘就算我大发慈悲地请你好了!”
万全看着眼前的土豆丝,有些诧异:“油炸薯条?”
白贤翻了翻眼皮,最后用一种怜悯的眼神看向万全:“人真的总是很容易被定势思维所左右,特别是对于那种打着传统的口号实际上是缺乏创意的人。”
说完他便已经走回到厨房里面。
“哼!故弄玄虚!”万全对自己的人生经验很坚信,他怎么也不相信这么年轻的小子能做出高超的菜品。
于是他冷哼一声,轻蔑地取出筷子,眼中还带着对新人菜品的审判式目光,夹起一筷子土豆丝放入口中……
“……”
万全顿时有种仿佛身体被一股电流贯穿而过的感觉。
不可能!不可能!
这种对味道和火候及其精确的控制手法怎么可能是这么一个年轻小鬼做得到的?就算是……就算是我……也办不到啊!一定是作弊了吧?一定是作弊的!
他想极力否定这美味的口感,可是身体却非常诚实地一口接着一口地将土豆丝王口里送。
万全怎么可能会不明白,做菜又不是考试,又没有标准答案可以抄袭,这种高超的厨艺是货真价实摆在这里的。
看着万全表情露出的怪异之色,那年轻男子很斯文地走了过来,取出筷子:“我也试试看.”