梁并不出名，算不上大酒楼，却是江湖人吃安稳饭的地方。巢氏酒家的老板叫巢泷，当年和周侗齐名，一样是御拳馆的供奉，退休后就开了这家酒店，只当是和老朋友相聚的一个场子；可是汴梁的黑白两道给面子，约定不在酒店闹事，渐渐地就成了江湖人谈判的地方。