结果,好奇的农民纷纷夜里到地里去偷土豆。就这样土豆的种植得到了普及。直到现在,在德国波茨坦无忧宫里的弗里德里希大帝墓前,总是摆放着土豆。
“在200多年的历史中,德国有10多次通过举国种植土豆,吃土豆,闯过了自然灾害、战后衰退、经济危机等。”慕尼黑土豆博物馆专家埃德哈德公开演说,像弗里德里希大帝的军队在战争中靠吃土豆坚持到最后胜利。之后,吃土豆成为德国军队打胜仗的“秘密武器”。
对于德国人来说,土豆更是危机中的“救命稻草”。史料记载,从1929年开始,德国遭遇了经济危机,当时,她的全部记忆就是一个词———饥饿。德国至少有半数人口失业,很多人家只能买得起土豆。他们既把它当菜,又把它作为主食,是土豆帮他们躲过了经济危机。人们为此称它为“第二面包”。
同时,德国天气阴冷,农作物不好生长,历史上闹了好多次饥荒,但土豆的“发现”,让德国人找到了破解方法。每一次,就是靠一日三个土豆,德国人一次次取得了最后胜利。
德国超市里各种土豆食品应有尽有:土豆粉,土豆条,土豆丸子,土豆烧酒,土豆蛋糕……德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。
德国还涌现出不少土豆新事物:土豆旅馆,提供与土豆有关的旅游服务;土豆纪念碑,所有为土豆事业做出过贡献的历史人物都被刻在碑上;土豆图书馆,从土豆的历史、趣闻到土豆的学术研究的书籍都能找到。在下萨克森州,青年男女热恋时,会送给对方一个土豆,因为对当地人来说:“爱情和土豆一样宝贵”。
德国人喜爱土豆,除了它的营养价值外,土豆还包含着“勤俭节约”、“朴实无华”等“土豆精神”,正像德意志民族一样。难怪,欧洲邻国干脆管德国叫“土豆国”。
做一颗有故事的土豆,种一片纯生态的绿色有机土豆……
在陇南的山里,都是半林半牧的山地,高山土豆就生长在海拔2800米到3200米的林带旁。姥爷掰着手指头数了数说:“高山土豆的生长期为2月到9月,生长时间长,昼夜温差大,再加上本地特有的土质,所以土豆的口感好,韧性也好。”
最好的还是老品种,姥爷也说不出来具体叫什么品种,但就是他从小到大一直看到的那种。“陇南人吃土豆,真是变着法地吃,吃出了太多的花样。”姥爷挨个说了一遍:蒸土豆、烧土豆、炒土豆、打土豆……做包子、做土豆饼、做洋芋擦擦、做丸子……
土豆都快成了陇南人的主食,哪一顿都少不了。
而此时,陇南太偏僻,物产丰富却换不来钱,改革开放还没有照射到山里。山民们一边等待国家的好政策,一边开始自己的闯出去,男人去打工挣钱卖苦力,女人却一波波的随着潮流远嫁中原和东部沿海……
转眼间又是20天,这次探亲之旅可是辛苦妈妈和姑姥姥,他们一直待到树种子正常发芽,而且到出芽整齐了,她们才敢下决心买票回家。期间,她们按照专家的指导初步完成育种。
每步都严格按专家的要求做!生怕一步不对就全失败了!看着整整齐齐的嫩黄色的小嫩芽,整个郎家才舒了口气,尤其是姥爷也跟胆颤心惊的,老人家总嘀咕:“投资有点大了,风险也大了,胆子也太大了!”
现在,终于有了点希望和看的见回报!
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