给老子滚!猪肉是你这么做的吗?
众人不解的看着突然发怒的徐襄,尤其是张仲景,一直以为徐襄是个温文尔雅的少年人,没想到居然有如此暴力的一面。
太史熊浑身一哆嗦,也不敢多说什么,赶紧爬起来,谄媚的笑道:嘿嘿,公子咱们都不是这么做的吗?
徐襄哼了一声道:今儿就让你们涨涨见识,去找些酒、盐、蒜、香料、酱料过来。
徐襄一口气说了十几种大汉有的调味品,太史熊答应一声屁颠屁颠的去准备了。
随后徐襄又指挥其他人,将猪肉的排骨、猪蹄、最好的五花部分,留下来,将被太史熊这个败家子丢弃的内脏捡起来,让妇孺去清洗干净备用。
随后将剩余的大骨头和肉,焯水去血水,然后洗净备用,又换了一锅清水,将备用的骨头肉和香料投入锅中,倒入小半盅酒去腥,然后盖上盖子,让太史熊看着锅开炖。
如此炮制了十几口大锅的肉汤,这些都是麋氏送来的锅。
然后一群人围着十几口大锅大眼瞪小眼的瞅着,不是吞咽两口口水。
忙活了一阵的徐襄,看着堆在眼前的肥肠,十分怀念后世的溜肥肠。
但是眼下这个大汉朝两个铁锅都没有,做菜基本靠腌制和乱炖,徐襄也是巧妇难为无米之炊。
正哀叹这等美味就要大打折扣了,忽然眼前一亮,想起后世刷某音时,里面有个厨子教的卤煮肥肠教程,而且,那些简单的调味品,都能找到替代品,自己一直没有时间尝试。
如今这些肥肠留着也是留着,不妨卤煮一下?
想到这,徐襄嘿嘿一笑,亲自将那些肥肠拿了起来,想到卤煮出来的美味肥肠后,露出一脸欣喜的笑容。
可是他没有注意到,众人看向他的眼神似乎有些不对
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